Белое сухое вино "Burfield" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой низкой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, макаронами и первыми блюдами.