г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Monteraponi, Baron Ugo Riserva, Chianti Classico DOCG, 2010

Артикул : 52027
"Барон Уго" Рисерва, Кьянти Классико, 2010, 750 мл
Рейтинг
RP 90
RP
Производитель
Бренд
Цвет
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л12 184 ₽

Описание

"Baron Ugo" Riserva — красное вино из винограда сорта Санджовезе с незначительной долей Колорино и Канайоло. Урожай собран на винограднике "Baron Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Возраст лоз на плантации достиг 39 лет. Винификация сусла заключается в самопроизвольном брожении в цементных резервуарах без добавления дрожжей и при отсутствии температурного контроля. Мацерация сусла проходит на осадке и длится 30-35 дней с ежедневным ручным ремонтажем. По окончании спиртового брожения вино подвергается малолактической ферментации, которая также происходит самопроизвольно, без дрожжей. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из французского дуба, на 3 месяца помещается в цементные ванны откуда и бутилируется нефильтрованным (обычно осенью, неизменно в период убывающей луны). В погребах вино держат еще 6 месяцев до момента реализации. "Baron Ugo" Riserva

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 783 ₽
Хит
Артикул: 89891
6 770 ₽
Хит
Артикул: 65110
5 406 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽
Хит
Артикул: 221350
4 597 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 372 ₽
Хит
Артикул: 198482
22 174 ₽
Хит
Артикул: 180596
19 925 ₽

Вы смотрели

Артикул: 52027
RP 90
RP
12 184 ₽