Вино "Alla Moda" Negroamaro, Puglia IGT обладает умеренно насыщенным вкусом с нерезкими, деликатными танинами. Пряно-фруктовый характер вина как нельзя более лучше оттенит вкус блюд итальянской кухни, а также подойдет к различным блюдам из мяса. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.