Белое игристое вино J.P.Chenet, Blanc de Blancs Brut создано из белых сортов винограда, которые выращивают на светлых глинисто-известковых почвах во французской провинции Лангедок-Руссильон. Собранный урожай сразу же отправляют под пресс. Далее суслу дают отстояться, после чего в него добавляют дрожжи и при низкой температуре проводят спиртовое брожение. Вторичное брожение протекает под давлением в стальных резервуарах. В них же вино выдерживается на протяжении 6 месяцев, благодаря чему напиток приобретает изысканность и сложность.
Игристое вино Ж.П.Шене, Блан де Блан Брют удостоено:
— серебряной медали на "Vinordic Wine Challenge" в 2010 году;
— бронзовой медали на "Vinordic Wine Challenge" в 2011 году;
— бронзовой медали на "Best French Wine for USA Miami" в 2011 году.