"Su Alto" Frizzante — легкое натуральное игристое вино, обладающее восхитительным фруктово-цветочным ароматом и нежным, хорошо сбалансированным вкусом. В его производстве используется виноград сорта Глера (Просекко), который выращивается на моренной почве ледникового происхождения. Урожай собирают вручную, отделяют от гребней и подвергают прямому прессованию. После ферментации с натуральными дрожжами базовое вино выдерживается на осадке в течение зимы и разливается по бутылкам в четвертое новолуние года, следующего за урожаем. Вторичное брожение и дальнейшая выдержка длится как минимум четыре месяца и проходит на высоте 2000 метров у подножия горы Чиветта в самом сердце Доломитовых Альп. Вино изготавливается без добавления дозажного ликера. "Su Alto" Frizzante