Освежающее игристое розовое вино Soligo, Millesimato Rose Prosecco DOC Treviso изготавливается из винограда сорта Глера с добавлением небольшого количества сорта Пино Неро, которые выращиваются на виноградниках компании в провинции Тревизо. Виноград культивируется на почвах с вулканическими породами, благодаря чему приобретает уникальные характеристики. Урожай собирается в конце августа (сорт Пино Неро) и во второй половине сентября (сорт Глера). На винодельне Пино Неро подвергают мацерации в течение 10 дней, затем два сорта объединяют, виноград мягко прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация осуществляется в герметичных автоклавах. Созревание вина на тонком осадке занимает не менее 60 дней.
Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Спорадические проливные дожди и небольшой град, к счастью, не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими.