Champagne Gremillet, "Selection" Brut — неувядающая классика шампанских вин, высоко оцененная за чистоту и стиль. "Селексьон" Брют изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне четырех-пяти лет урожая, также в купаж входит до 20% резервных вин. К производству шампанского допускается только сок, полученный после первого прессования. После ферментации при 16 °С и яблочно-молочного брожения при 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается как минимум 22 месяца."Селексьон" Брют имеет в своей коллекции множество высоких наград, полученных на престижных винных конкурсах.