Champagne de Venoge, "Brut Rose" — свежее и элегантное шампанское со вкусом и ароматом красных фруктов. Впервые розовый брют был выпущен в 1864 году. Его придумал Жозеф де Венож как новую необычную моду. Вино производится по традиционной технологии "шампенуаз" из смеси красного вина из Пино Нуар с вином из Шардоне и Пино Менье. Выдержка "Брют Розе" составила 3 года. Разливается шампанское в прозрачные бутылки для того, чтобы подчеркнуть его прекрасный цвет. На этикетке изображена Ивонна де Венож, пробующая вино, созданное её мужем. Вино "Брют Розе" получило бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2006 году. Шампанский Дом Champagne de Venoge был основан Анри-Марком де Веножем в 1837 году в городе Mareuil-sur-Ay в Шампани. Компания с самого начала своей деятельности добивалась неоспоримого качества и новизны в производстве шампанского. Поэтому, уже через несколько лет после основания Шампань де Венож вошел в число лучших Домов Шампани. В подтверждение этого статуса в 1864 году, впервые в истории, De Venoge создает розовое шампанское, а ещё через год увеличивает срок выдержки немиллезимного шампанского до трех лет. В то же время выходит легендарное шампанское "Cordon Bleu" — "голубая лента". Шампанское "Cordon Bleu" получило название в честь старинного дворянского Ордена Святого Духа, главным символом которого была голубая лента с мальтийским крестом. Этот орден был основан французским королем Генрихом III в 1578 году. Хотя сегодня Шампанский Дом не принадлежит семейству Де Венож, принципы и традиции производства шампанского, заложенные его основателями, соблюдаются и в наше время. Для производства своего шампанского компания использует только самый лучший виноград, собираемый на виноградниках категорий Премье и Гран Крю. Кроме урожая с собственных виноградников, компания закупает виноград у проверенных десятилетиями производителей. Основная отличительная черта дома Шампань де Венож — это увеличенные сроки выдержки шампанского. Их немиллезимные вина выдерживаются до 3-4 лет, миллезимные шампанские до 8 лет. Продукция Дома Champagne de Venoge на сегодняшний день очень разнообразна, сегодня это один из немногих производителей, кто выпускает абсолютно все существующие виды шампанского. Общий объем производства компании достигает миллиона бутылок в год. Champagne de Venoge, "Brut Rose"
"Брют Розе"
Champagne de Venoge
Шампань де Венож