Изящный купаж двух сортов — Пино Нуар и Шардоне воплотился в утонченном шампанском Marguet, "Les Crayeres" Grand Cru Extra Brut. Свежий и легкий брют создают из выращенного на склоне Крейер винограда. Как подсказывает название местности (в переводе с французского "craie" означает "мел"), почвы здесь богаты меловыми породами, что обеспечивает будущему вину выразительный минеральный вкус. В процессе винификации ферментация и выдержка осуществляются в дубовых бочках в течение 9 месяцев, после чего вино бутилируется и выдерживается уже в бутылках в течение 48 месяцев.