Coste Petrai, Prosecco, Treviso DOC — легкое игристое вино с приятным фруктовым ароматом и нежным вкусом. Для его производства используют традиционный для региона Венето виноград сорта Просекко, выращенный на холмах в провинции Тревизо на северо-востоке Италии. Благодаря прохладному климату, виноград обладает идеальной кислотностью и душистым ароматом. Урожай собирают, как правило, во второй половине сентября, когда виноград находится в средней степени зрелости, что позволяет сохранить хорошую природную кислотность. В винном погребе происходит мягкий отжим, после чего осуществляется медленное брожение в стальных резервуарах с добавлением специальных дрожжей. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма. Термин "Tappo Stelvin" обозначает, что бутылка завинчивается крышкой. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с колбасами, нежными рыбными блюдами, салатами из морепродуктов.