"Gaetano" Moscato Rose — розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Мускат. Ягоды собирают в провинции Пьемонт в момент оптимальной спелости ягод. Вино изготавливают путем традиционной винификации. Вторичная ферментация осуществляют в автоклавах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (метод Шарма). Перед бутилированием игристое вино фильтруют.