Белое игристое вино "Шато Тамань" производится из винограда, выращенного исключительно на Таманском полуострове. Изготавливается вино из сортов, традиционно используемых при производстве шампанского — Шардоне, Совиньон Блан, Траминер. Климат в этих местах уникален, поскольку полуостров омывается морями с трех сторон: с юга — Черным морем, с севера — Азовским, с запада — Керченским проливом, где встречаются Азовское и Черное моря. Такое расположение является идеальным для выращивания высококачественного винограда, из которого рождаются изумительные шампанские и игристые вина."Шато Тамань" Брют удостоено целого ряда наград:
— 2013 г. — 20-я Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2013", г. Москва — Бронзовая медаль;
— 2012 г. — 19-я Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2012", г. Москва — Серебряная медаль;
— 2011 г. — Международный конкурс вин и спиртных напитков "Винная Карта Open", г. Москва — Бронзовая медаль;
— 2010 г. — "7-й ежегодный фестиваль качества пива, вино-водочной и безалкогольной продукции", г. Екатеринбург — Диплом 1-й степени;
— 2009 г. — Международная выставка "Вино-Водка", г. Сочи — Золотая медаль;
— 2008 г. — 11-я международная выставка "Вина и напитки. Интервитис Интерфрукта Россия", г. Краснодар — Бронзовая медаль;
— 2008 г. — "Продэкспо", г.Москва — Диплом за превосходное качество;
— 2007 г. — 10-ая Международная специализированная выставка-ярмарка "Вина и напитки-2007", г. Краснодар — Золотая медаль.
Производится Chateau Tamagne заводом "Кубань-Вино", а весь процесс контролируется французским виноделом Жеромом Барре (Jerome Barret).
Завод был основан в Темрюкском районе, станице Старотитаровская в 1956 году. На сегодняшний день "Кубань-Вино" является крупным российским производителем тихих и игристых вин (марочных и столовых), а также коньяков. На предприятии полностью отлажен цикл производства — от выбора участка для высадки лоз до розлива напитков в бутылки. В 2003 году завод вошел в состав винного холдинга "Ариант", после чего была произведена модернизация и переоборудование всех производственных площадей. Сейчас продукция выпускается преимущественно на итальянском оборудовании. "Кубань-Вино" придерживается технологии "холодного розлива", благодаря чему напитки сохраняют полноту ароматического букета и вкуса. С 2004 года предприятие сотрудничает с Институтом энологии провинции Шампань (Франция).