"Dewatsuru" Junmai Daiginjo Hiten no Yume — полусладкое саке, которое производится традиционным методом из чистейшей воды и риса Кодзи с последующей выдержкой в стальных резервуарах в течение 6 месяцев. Напиток демонстрирует элегантный, фруктовый вкус и аромат, он отлично гармонирует с блюдами средиземноморской и азиатской кухни. Саке рекомендуется употреблять охлажденным до 5–10 °С.