Виски "Vintage Casks" No.11 Benrinnes, 2007 был дистиллирован на винокуренном заводе Бенриннес в 2007 году. После этого виски выдерживался 11 лет в дубовой бочке № 08.0507.11. Розлив виски 23 августа 2018 года без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания осуществила компания Моссберн.
Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Бенриннес построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннес потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость.