В северо-восточной части Тайваня, окруженная пышной зеленью, работает семейная винокурня. Именно там с 2005 года производят и выпускают невероятно вкусные и дорогие крепкие напитки. Визитной картой винокурни стал виски Kavalan - напиток, который регулярно побеждает в конкурсах и получает награды.
Руководит производственным процессом Тьен-Цай Ли. Он долго разрабатывал концепцию собственной винокурни и в результате создал производство, продукция которого стала популярной во всем мире.
Виски Kavalan производят по заимствованным технологиям Шотландии. Но в силу климатических особенностей Тайваня были внесены определенные изменения. Например, сырье закупается в Великобритании или Шотландии, так как из-за тайваньской жары нет возможности выращивать продукцию там. Дрожжи привозят из ЮАР и Франции. Первый штамм обеспечивает оптимальную крепость виски (40-46%), а второй придает напитку фруктовых ноток. Виски обладает терпким, и в то же время сладковатым приятным вкусом.
Что касается воды, ее доставляют из местных источников. В производстве используется чистая и мягкая вода, которая делает напиток особенно вкусным и насыщенным.
Интернет-магазин WineCantina предлагает купить тайваньскую продукцию бренда Kavalan, которая будет отличаться годами выдержки. Здесь предлагаются доступные цены, также предлагаем большие скидки постоянным клиентам.