Вина из района Бароло - превосходный продукт итальянского производства, который гурманы прозвали “королем красных вин”.
Внешне напиток выглядит очень красиво и достойно, приятный рубиновый оттенок со временем становится насыщенным и почти черным. Особенностью является и аромат. В молодых винах Бароло он сочетает в себе нотки вишневого ликера, специй, черной смородины и малины, в более зрелом возрате, это сухофрукты, табачный лист и подсушенные бутоны красных цветов.
Что касается вкуса, то вина, представленные на этой странице, порадуют фруктовой сдержанностью, ощутимыми нотками кофе и ярко выраженными танинами. Не зря бытует мнение, что вино Бароло как хороший и сдержанный человек, который поэтапно раскрывается и подпускает поближе к себе. Невероятные эмоции и чувства будут возникать каждый раз при открытии бутылки. Также, вино этого региона славится огромным потенциалом хранения, который достигает 80 лет, а самые выдающиеся года, спокойно хранятся до 100 лет.
Вина, которые производятся в районе Бароло, желательно хранить в погребе. Они рассчитаны на длительную выдержку и со временем их вкусовые качества только улучшаются. Оптимальная температура для подачи составляет +18-20 градусов. Идеальным сочетанием станут сытные блюда. Это могут быть обеды из баранины, говядины, тушеного мяса или традиционные мясные блюда, приготовленные по итальянским рецептам. Если говорить о сырах, то с вином будет прекрасно сочетаться сыр дор блю, гауда, пармезан, чеддер или горгонзола.
В нашем интернет-магазине представлены вина из района Бароло разных годов выдержки, среди которых вы точно найдете тот, что придется по вкусу.