"White Heather" 21 Years Old — роскошный купажированный виски, созданный мастерами-купажистами GlenAllachie (вместе с Билли Уокером) из лучших спиртов Спейсайда, Хайленда и Айлы. Виски выдерживался в течение18 лет в бочках из-под хереса, в бочках из американского дуба первого использования, в барриках и бочках второго использования. После этого виски дополнительно выдерживался в течение трех лет в бочках из-под хереса Олоросо, Педро Хименес и в новых бочках из Аппалачского дуба.