В 1879 г. Ларс Ольсон Смит представил напиток под названием Absolut Rent Branvin, что в переводе означает «абсолютно чистая водка», приготовленная посредством технологии непрерывной перегонки. Смысл этого процесса - неограниченное количестве циклов перегонки вместо обычных трех-четырех раз.
Спустя 100 лет в 1979 году мир узнал об этом напитке. В этот год состоялась первая отправка продукции в США. Сейчас – это популярный алкогольный напиток в 126 странах мира. В США, Финляндии и Канаде Абсолют - самая покупаемая импортная водка.