Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами.
Вино "Kafer" Gruner Veltliner производится из одноименного автохтонного сорта винограда Австрии. Вину присущи ноты белых косточковых фруктов (персика, нектарина, абрикоса), цитрусовых (лимона, лайма, грейпфрута), а также пряностей (белого перца, имбиря). Контрастный и освежающий вкус позволяет ему прекрасно сочетаться в различными блюдами: домашней птицей, салатами, телятиной.Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году Петером Мертесом. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.