Jacquart, Brut "Mosaique" — изысканное шампанское, созданное из купажа сортов Пино Нуар (35-40%), Шардоне (35-40%) и Пино Менье (25-30%). Это настоящая мозаика, элементами которой являются и великие виноградники, и сам виноград с непревзойденным вкусом и ароматом. Никакое другое название не могло бы описать это вино более точно. Сорт Шардоне, доминирующий в составе, дарит вину тонкий аромат и свежесть. Пино Нуар обеспечивает вину структуру, а Пино Менье привносит во вкус и аромат соблазнительные тона фруктов. Виноград произрастает на нескольких участках с исключительным терруаром, в том числе и класса Гран Крю в Кот де Блан и Монтань де Реймс. Срок выдержки вина составляет 3 года, в результате чего оно получается свежим, нежным и ярким. Это поистине вино на все времена.
Шампанское Жакар, Брют "Мозаик" удостоено ряда наград международных конкурсов:
— золотой медали на "Concours des Meilleurs Vins & Spiritueux Français aux USA, 2014";
— серебряной медали на "International Wine & Spirit Competition, 2014";
— серебряной медали на "Decanter ASIA Wine Awrad’s, 2014";
— серебряной медали на "Champagne Masters, 2014" (Англия);
— бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2014" (Англия);
— серебряной медали на "Mundus Vini, 2014";
— бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2015";
— бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards, 2015".
Вино также получило оценки рейтинговых агентств:
— 86/100 — Tasted 100% BLIND, 2015;
— 85/100 — Mundus Vini, Германия, 2015;
— 88/100 — Fine’s 100 Best Champagne, Финляндия, 2014;
— 86/100 — Gilbert & Gaillard, Франция, 2014;
— 14/20 — Gault & Millau, Франция, 2014.
Винодельческое хозяйство Champagne Jacquart образовано в 1964 году. Благодаря таланту и настойчивости создателей и их преемников, хозяйство заняло место в десятке лучших международных брендов менее, чем за половину столетия. В настоящее время это один из ведущих производителей истинного шампанского. Виноградники Жакар располагаются на обширной территории (2400 га), одной из самых больших по площади в Шампани. В хозяйстве работает 1800 человек, и всех их объединяет страсть к виноделию и стремление создавать исключительные вина. Jacquart придерживаются принципа "вино рождается на винограднике", поэтому на участках ведется тщательный контроль роста лозы и сбора урожая, а каждое вино обладает неизменно высоким качеством.