"Брянская" Перцовая относится к категории горьких настоек. В ее состав кроме спирта класса "Люкс" входят настои красного стручкового перца и душистого перца, которые придают остроту, жгучесть и пикантность этому крепкому напитку. Легкую сладость в послевкусии обеспечивает присутствие в рецепте сахарного сиропа. Настойка обладает профилактическим и лечебным действием при простудных заболеваниях.