"Bauer" Zwetschken — традиционный австрийский крепкий напиток, получаемый методом двойной дистилляции перебродившего сливового сока. Ферментация проходит без добавления сахара. Это позволяет максимально сохранить вкус и аромат слив. "Бауэр" Сливовый шнапс рекомендовано употреблять в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.