г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Виски Signatory Vintage, The Un-Chillfiltered Collection Ardmore Very Cloudy 9 Years, 2008, metal tube, 0.7 л

Артикул : 62733
Сигнэтори Винтидж, "Ан-Чиллфилтеред Коллекшн" Ардмор Вэри Клауди 9-летний, 2008, в металлической тубе, 700 мл
Производитель
Тип напитка
Крепость
Год
Объем
Выдержка
Выдержка в бочках
Страна

Описание

Холодная фильтрация — это процесс удаления большинства жиров и масел, естественным образом поступающих из солода. Крупные ликероводочные заводы используют холодную фильтрацию для удаления облачности и обеспечения согласованных вкусов в купажах. Линейка Signatory под названием "Un-Chillfiltered Collection" представляет виски с разных винокурен Шотландии, обладающий естественным вкусом, ароматом и цветом и изготовленный без применения процесса охлаждения. В линейке "Un-Chillfiltered Collection" есть отдельная специальная серия так называемого "очень облачного" виски — "Very Cloudy", имеющего туманный цвет. Такой эффект возникает, когда в неохлажденном виски крепостью менее 46% масла и жиры не растворяются должным образом. "The Un-Chillfiltered Collection" Ardmore Very Cloudy 9 Years, 2008 — свежий, мягкий односолодовый виски из Хайленда с яркими лимонными оттенками и дымными нотами во вкусе и аромате. Виски был дистиллирован на винокурне Ардмор 23 июля 2008 года и созревал в течение 9 лет в трех бочках из-под бурбона. Розлив виски состоялся в январе 2018 года, всего было выпущено 1180 бутылок. Винокурня Ардмор расположена в регионе Хайленд по соседству с восточной границей Спейсайда, она была построена в 1898 году Адамом Тичером. Созданные им в XIX веке бленды производятся на заводе до сегодняшнего дня. Имя Ardmore имеет гэльское происхождение, оно означает "большой мыс". Интересно, что в 1817 году на острове Айла уже существовал завод с таким названием, однако он был закрыт в 1835 году и включен в состав винокурни Lagavulin. Ardmore был вполне современным на то время заводом, так как был оснащен угольными печами. Рядом с заводом находилась станция железной дороги, что было очень удобно для перевозки ячменя и угля. Угольные печи проработали до 2002-го года, сейчас они используются только для отопления. После Второй Мировой войны завод дважды перестраивался и количество дистилляционных кубов увеличилось с двух до восьми. Ardmore имеет свои бондарни для изготовления бочек и в настоящее время является одним из крупнейших заводов Шотландии. Вода для производства берется из 14 источников, расположенных на Knockandy Hill. Годовой оборот составляет 3 миллиона литров в год, хотя, по оценке специалистов, эта цифра вполне может быть увеличена до 4,2 миллионов.

Метки

Сочетание

Бестселлеры

-17%
Хит
Артикул: 67598
WE 100
WE
6 784 ₽
5 631 ₽
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
41 500 ₽
Хит
Артикул: 53389
WE 86
WE
JS 88
JS
Vivino 3.7
Vivino
1 735 ₽
Хит
Артикул: 53936
WS 91
WS
RP 90
RP
BD 15.5
BD
ST 89
ST
W&S 88
W&S
WE 90
WE
JR 17
JR
RVF 14.5
RVF
JO-20 18.7
JO-20
QUA-20 14.5
QUA-20
WA 90
WA
8 647 ₽
Хит
Артикул: 180596
11 500 ₽
Хит
Артикул: 67618
2 762 ₽
Хит
Артикул: 204456
1 893 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 756 ₽
Хит
Артикул: 65013
1 856 ₽
Хит
Артикул: 65110
4 241 ₽

Вы смотрели

Артикул: 62733
2 357 ₽