Премиальный односолодовый виски Макаллан насчитывает в своей истории уже почти 200 лет. За это время он успел заслужить любовь ценителей элитного алкоголя и известных критиков.
Виски Macallan Double Cask с восемнадцатилетней выдержкой поражает своим сбалансированным и проработанным вкусо-ароматическим букетом. Созревание напитка происходит в лучших дубовых бочках, которые изготавливаются из двух видов древесины. Американский дуб придаёт напитку ванильные и цитрусовые нотки, а также оттенки ириски. Европейский дуб придаёт вкусу хересные мотивы и тона специй. По окончании 18-летнего срока выдержки виски разливают в бутылки при 43-градусной крепости. Данный напиток сполна раскрывается как в чистом виде, так и с добавлением льда.
История винокурни Macallan восходит к XVIII столетию, а соответствующее разрешение государства на производство виски компании было выдано уже в 1824 году. Бренд «Макаллан» неоднократно менял владельцев, но в конечном счёте его выкупил Родерик Кемп. После кончины этого человека винокурня перешла под управление его дочерей. Женское владение винокурней – весьма необычное событие. Возможно, именно этот факт объясняет, почему виски Macallan имеет такой нежный, но при этом насыщенный вкус.
Премиальность и статус виски Macallan в обществе ценителей этого напитка подтверждает и тот факт, что в 2009 г. на аукционе винтажного алкоголя в Глазго за бутылку этого напитка отдали 11,75 тыс. фунтов стерлингов. Данная продажа была самой дорогой за всю историю работы винокурни Macallan.