г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Vincent Girardin, Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres AOC, 2013

Артикул : 51549
Винсент Жирарден, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Фолатьер", 2013, 750 мл
Рейтинг
BH 93
BH
RP 87
RP
ST 94
ST
RVF 18
RVF
Vivino 4.3
Vivino
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л9 788 ₽
Винтажи
2013г - 0.75 л9 788 ₽

Артикул: 99404
8 135 ₽

Описание

Vincent Girardin, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres", 2013 — элегантное, богатое, щедрое вино, обладающее огромным потенциалом развития и хранения. Виноградник "Les Folatières" считается одним из лучших терруаров в Пюлиньи-Монраше. Вина из его урожаев — богатые, смелые, с довольно ненавязчивой кислотностью и впечатляющей стойкостью. Виноград собирается вручную и сортируется. Затем ягоды слегка прессуют в пневматическом прессе при низком давлении, чтобы получить чистый сок. Его острожно переливают в бочки из французского дуба объемом в 500 литров (20% новых). Брожение начинается благодаря натуральным дрожжам. Выдержка проводится на осадке в течение 18 месяцев. За месяц до бутилирования вина из разных бочек помещаются в резервуар из нержавеющей стали для приготовления окончательного купажа. Вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам согласно лунному календарю.Пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2016-2030 годы.Винсент Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему Домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград. Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом. Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсента Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных апелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии. Винсент Жирарден

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 89565
4 069 ₽
Хит
Артикул: 198482
22 174 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 398 ₽
Хит
Артикул: 216626
2 633 ₽
Хит
Артикул: 206151
2 754 ₽
Хит
Артикул: 221350
4 597 ₽
Хит
Артикул: 67575
8 770 ₽
Хит
Артикул: 67618
3 450 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 937 ₽

Вы смотрели

Артикул: 51549
BH 93
BH
RP 87
RP
ST 94
ST
RVF 18
RVF
Vivino 4.3
Vivino
9 788 ₽