г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Chateau La Tour de L'Eveque, Noir & Or, Cotes de Provence AOC, 2016

Артикул : 50346
Шато Ля Тур де л'Эвек, "Нуар & Ор", 2016, 750 мл
Рейтинг
Vivino 4
Vivino
Производитель
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Тип напитка
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л6 634 ₽

Описание

Французское вино "Noir & Or" представляет собой бленд из винограда сорта Сира и небольшого количества сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучшем винограднике хозяйства в Шато Коллет, который был засажен лозами в 1978 году. Почва виноградника представляет собой смесь древнего аспидного сланца с красным каменистым песчаником и глиной. Жаркое, засушливое лето 2016 года в Провансе привело к тому, что ягоды винограда получились маленького размера, но с большей концентрацией сахара и ароматических веществ. Урожай был собран раньше и в меньшем объеме, однако качество осталось на высоком уровне. Ягоды были собраны вручную и дестеблированы. После деликатного прессования сусло поместили в чаны из нержавеющей стали и подвергли алкогольной ферментации. Мацерация длилась около 10 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых бочках 10 месяцев.  Chateau La Tour de L'Eveque имеет богатую историю, которая связана с историей Франции и французского духовенства, что, кстати, отражается в названии поместья. В переводе с французского языка "eveque" означает "епископ". На сегодняшний день поместье и находящийся в нем замок принадлежат Реджин Сюмеир, семья которой приобрела эти земли в конце 50-х годов. Первые вина были выпущены в 1985 году. Реджин продолжает семейное дело, которое досталось ей от отца. Замок Chateau La Tour de L'Eveque окружен виноградниками категории AOC общей площадью 90 га. Отношение Реджин к виноделию проходит через призму любви к природе. Это означает, что при возделывании лоз используют только натуральные удобрения. Кроме того, в 2005 году виноградник перешел на органические принципы выращивания винограда, а в 2008 году получил соответствующий экологический сертификат. "Noir & Or" Chateau La Tour de L'Eveque

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 50345
6 634 ₽
Хит
Артикул: 67598
WE 100
WE
7 176 ₽
Хит
Артикул: 189985
2 154 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 607 ₽
Хит
Артикул: 89850
1 438 ₽
Хит
Артикул: 89565
5 030 ₽
Хит
Артикул: 53936
WS 91
WS
RP 90
RP
BD 15.5
BD
ST 89
ST
W&S 88
W&S
WE 90
WE
JR 17
JR
RVF 14.5
RVF
JO-20 18.7
JO-20
QUA-20 14.5
QUA-20
WA 90
WA
9 318 ₽
Хит
Артикул: 67608
WE 97
WE
3 759 ₽
Хит
Артикул: 151028
5 935 ₽
Хит
Артикул: 65013
2 198 ₽

Вы смотрели

Артикул: 50346
Vivino 4
Vivino
6 634 ₽