г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis 1-er Cru Vaillon, 2018

Артикул : 51413
Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Премье Крю "Вайон", 2018, 750 мл
Рейтинг
RP 90
RP
Производитель
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Район
Объем
0.75 л9 799 ₽

Артикул: 208671
7 721 ₽

Описание

Chablis 1-er Cru "Vaillon" — элегантное вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике "Vaillon", расположенном в исторической винодельческой местности Шабли на севере центральной Франции. Известковая почва прекрасно подходит для выращивания этого сорта, придавая готовому вину легкий оттенок минеральности. Континентальный климат с относительно коротким летом и прохладной зимой не позволяет винограду созреть до полной готовности. Поэтому сухие вина Шабли известны свежей кислотностью. Сбор урожая для создания Шабли Премье Крю "Вайон" осуществляют исключительно вручную с лоз, средний возраст которых составляет 56 лет. Гроздья поступают на вибрационный конвейер, который позволяет мягко транспортировать виноград по сортировочному столу и удалять неспелые или поврежденные ягоды. Процесс выдержки вина длится около 6 месяцев. 65% общего объема урожая выдерживается в стальных нержавеющих чанах при контролируемой температуре. Остальные 35% — в дубовых бочках возрастом от 1 до 3 лет, придавая готовому вину легкий, аккуратный оттенок дуба. У истоков винодельческого хозяйства Christian Moreau стоял Жан-Жозеф Моро — бондарь из небольшого городка Монбард, который в 1814 году основал фирму. Его потомок Кристиан Моро продолжил дело своего предка, с 2001 года Кристиан выпускает прекрасные вина под своей торговой маркой. В настоящее время Кристиану Моро уже за 60 лет, и бразды правления принял в свои руки его сын Фабьен Моро — директор фирмы и известный в Шабли винодел. Уважительное и трепетное отношение к традициям виноделия, позволило шестому поколению семьи Moreau сохранить великолепную классику вкуса. Вина Chablis — очень тонкие, изысканные, прекрасно сбалансированные, раскрывают свой вкус медленно, позволяя почитателям высоко оценить мастерство и профессионализм истинных виноделов Моро. Chablis 1-er Cru "Vaillon" Шабли Премье Крю "Вайон"  Christian Moreau

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 209347
8 526 ₽
Хит
Артикул: 221350
4 597 ₽
Хит
Артикул: 15710
17 900 ₽
Хит
Артикул: 65011
1 937 ₽
Хит
Артикул: 180596
14 670 ₽
Хит
Артикул: 65950
5 612 ₽
Хит
Артикул: 65013
1 738 ₽
Хит
Артикул: 139074
65 500 ₽
Хит
Артикул: 67623
5 392 ₽
Хит
Артикул: 89565
4 450 ₽

Вы смотрели

Артикул: 51413
RP 90
RP
9 799 ₽