Белое полусухое вино "Jack Rabbit" Pinot Grigio производится из купажа белых сортов винограда, среди которых доминирующим является сорт Пино Гриджио (85%). Виноградники расположены в Сицилии и находятся под влиянием мягкого средиземноморского климата. Характерный фруктовый вкус и элегантный цветочный аромат вина как нельзя лучше передают особенности местного терруара. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды подвергаются винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Джек Рэббит" Пино Гриджио не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым.