"Les Cras", Pouilly-Fuisse, 2010 — вино высокого качества из винограда с 45-летних лоз, выращиваемых на трех участках, обладающих твердыми известняковыми почвами. Оно показывает сдержанный элегантный характер и щедрый фруктовый вкус, дополненный свежей кислотностью. Первые 11 месяцев вино "Ле Кра" выдерживают на осадке в традиционных французских дубовых бочках, 20% из которых — новые, после чего помещают в бочки из нержавеющей стали еще на 9 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют, что позволяет сохранить фруктовые и минеральные свойства наилучшим образом. Лучше всего употребить "Ле Кра" в течение 4-10 лет после выпуска. "Les Cras", Pouilly-Fuisse, 2010