Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes" — это превосходное, изысканное белое вино, которое изготавливают из винограда сорта Шардоне, собранного с виноградника "Ле Шеневот" класса Премье Крю. Благодаря своим вкусовым качествам, вино прекрасно сочетается с многими основными блюдами, также отлично дополнит сложные блюда высокой кухни. Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, что добавляет его вкусу изысканность и глубину. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2025 годы.
История компании Марк Морэ э Фис — это, прежде всего, история о семье, потому что началась она в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, которая принадлежала его матери, и на которой располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а затем, несколькими годами позже, его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площади виноградников насчитывают около 9 Га земель, большая часть которых отдана под Шардоне, но также хозяйством выращиваются такие сорта как Пино Нуар и Алиготе. Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Chenevottes"
Марк Морэ э Фис