Вино Borgofulvia Gutturnio Superiore DOC

Бренд Borgofulvia появился в 2014 году, он представляет наиболее полный ассортимент продукции, который включает в себя столовые, игристые, тихие вина и вина фризанте. Это идеальная линия, которая отвечает всем вкусам, ценится как на национальном, так и на международном уровне. Вина "Borgofulvia" подходят как для ежедневного употребления, так и для особых случаев. В производстве используется только современное оборудование, которое позволяет предотвратить случайное окисление или загрязнение. "Borgofulvia" Gutturnio Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Бонарда и Барбера, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие ящики. Затем ягоды бережно поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию и мацерации на шкурках в течение 9 дней при контролируемой температуре с ежедневной перекачкой сусла. Ферментация с отборными дрожжами протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С. Перед бутилированием вино фильтруется. "Borgofulvia" Gutturnio получило золотую медаль на "Portugal Wine Trophy 2019", самом важном международном винном конкурсе в Португалии, который ежегодно объединяет лучших специалистов со всего мира. Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день "Cantine Quattro Valli" — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.