Вино Altos de Torona, Cova do Seixo Albarino, Rias Baixas DO, 2019

"Cova do Seixo" Albarino — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас в прибрежной части Атлантического океана на северо-западе Испании. Мягкий климат способствует медленному созреванию винограда, что позволяет ягодам максимально накапливать аромат и фруктовую кислоту. В результате вина, изготовленные из этого сорта, обладают ярким ароматом и интенсивным фруктовым вкусом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация осуществляется традиционным способом, в стальных резервуарах, что позволяет сохранить фруктовость и свежесть ягод. Вино станет хорошим аперитивом, а также дополнением  к рыбным блюдам, морепродуктам, устрицам, рису, легким закускам и салатам, мягким сырам. Altos de Torona — молодое винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura и имеющее собственные виноградники в муниципалитете Томиньо. Участки занимают площадь в 100 га и располагаются на холмистых склонах Галело на высоте 350 метров над уровнем моря. Преобладающим сортом является Альбариньо, из которого производится большая часть вин. В ассортименте компании уникальные вина, прошедшие выдержку в дубовых бочках. Продукция компании не раз получала высокие оценки взыскательных винных критиков, доказывающие ее высокое качество и лидирующие рейтинги.