Champagne Chapuy, Brut Reserve Blanc de Blanc Grand Cru производится исключительно из урожая собственных виноградников категории Гран Крю. Стиль дома Шапуи и элегантность сорта Шардоне в сочетании с лучшими Крю хозяйства из "Cоte des Blancs" рождают великое вино. В бленд было добавлено 30% резервного вина. Выдержка на дрожжевом осадке обогащает текстуру вина, сообщает вкусу глубину и мощь, дополняет цветочно-фруктовый аромат вина сливочными, карамельными и тостовыми нюансами.
В 2018 году шампанское получило серебряную медаль на конкурсе The World’s Finest Glass of Bubbly Award 2018. В декабре того же года вино стало официальным шампанским винного салона “Les Gouttes de Dieu”. Это шампанское также дважды получало золотую медаль на соревновании Mundus Vini — в 2011 и 2012 гг.