Шампанское и Игристое вино Louis Roederer
Метки
В ряду производителей игристых вин французский дом шампанского Louis Roederer занимает особое место. За 2,5 века своего существования компания приобрела огромное количество поклонников во всем мире. История ее успеха во многом связана с Россией – самая известная коллекция бренда Cristal создана по заказу российского императора. Собственные виноградники в перспективных для виноделия регионах с самыми подходящими для производства сортами позволяют компании предлагать ассортимент, включающий в себя не только напитки премиум-класса, но и более демократичные серии, доступные по цене для большинства любителей и ценителей игристого вина.
Классический вариант шампанского Louis Roederer создавался лучшими купажистами компании с участием российского винодела – представителя российского императора. Вино созревает в бочках не менее 6,5 лет, в результате получается напиток светло-соломенного цвета с роскошным, запоминающимся вкусом с приглушенными нотками сладкой ванильной выпечки и пряным послевкусием, а его аромат – удивительная композиция из белой смородины, ананаса и цитрусовых на фоне цветов.
Cristal Rose – розовый брют, созданный в 1974 году, представляет собой образец элегантности и стиля. Нежно-розовый напиток с деликатным тонким перляжем восхищает букетом из роз, белого перца, апельсинов, миндаля и специй, а вкус свежих ягод и длительное послевкусие не оставляют сомнений в премиальном классе напитка.
Белый брют Premier – одна из самых популярных марок шампанского Louis Roederer. Напиток после винификации в бочках 3 года выдерживается в бутылках до удаления осадка и полгода после дегоржажа.
Шампанское Brut Premier – это сладкий аромат фруктов и живой вкус апельсинов и яблок с заключительным аккордом в виде пикантной горчинки корицы.
Нежно-коралловый Brut Rose – классика розового шампанского, напиток обладает мягким обволакивающим ягодным вкусом с длительным послевкусием и ароматом в виде букета из цитрусовых, ежевики и малины с минеральными и цветочными оттенками.
В серии винтажного шампанского из винограда урожая одного года очень заметен белый брют Vintage. Выдержанный в течение 4 лет до снятия с осадка и с последующим полугодовым дозреванием напиток приобретает мягкий ненавязчивый вкус фруктов и фундука с медовым оттенком и бодрящий вишнево-апельсиновый аромат.
Rose Vintage – розовое шампанское, для его создания используется виноград, выращенный на участках с максимальной освещенностью, ведь спелость – это обязательное условие получения напитка высокого качества. Вкус Rose Vintage представляет собой игру фруктовых и ягодных оттенков, а в аромате ярко проявляются красные ягоды с дополнениями в виде пряностей и цветов.
Напиток с пятилетней выдержкой и полугодовым дозреванием Blanc De Blancs Vintage изготавливают из винограда Шардоне. Шампанского Louis Roederer поражает мягкостью или даже скорее нежностью вкуса, в котором чувствуются сухофрукты на фоне цветочного меда. Аромат цветочно-фруктовый, в нем можно различить персик, грушу, маракуйю и ананас.