г. Москва ул. Новинский бульвар, дом 18, стр.1 ПН - ПТ 10.00 – 21.00, СБ - ВС 11.00 – 21.00

Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay Brut Grand Cru Millesime, 2014

Артикул : 155847
Андре Бофор, Амбоннэ Брют Гран Крю Миллезим, 2014, 750 мл
Производитель
Бренд
Цвет
Сорт винограда
Сахар
Крепость
Год
Объем
Страна
Регион
Объем
0.75 л16 202 ₽

Описание

Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay Brut Grand Cru Millesime — великолепное кюве с превосходными органолептическими характеристиками, что подтверждают восторженные публикации в известных винных журналах. При его производстве используется лучший виноград сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенный на виноградниках класса Гран Крю. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, сортируется и незамедлительно прессуется. После ферментации с натуральными дрожжами и ябло-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 10 месяцев. Вторичная ферментация и выдержка на тонком осадке проходит в бутылках. Перед выпуском на рынок осуществляется ручной дегоржаж без заморозки. Винтаж 2014 года обладает огромным потенциалом хранения — не менее 20 лет. Шампанский Дом Жак и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат. Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое). Продукция Дома Жак Бофор получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы. Шампанский Дом Жак и Андре Бофор Дома Жак Бофор

Метки


Бестселлеры

Хит
Артикул: 89565
5 030 ₽
Хит
Артикул: 67575
9 103 ₽
Хит
Артикул: 65023
1 598 ₽
Хит
Артикул: 67598
WE 100
WE
7 176 ₽
Хит
Артикул: 183826
WS 96
WS
RP 96
RP
JS 97
JS
37 000 ₽
Хит
Артикул: 152018
1 184 ₽
Хит
Артикул: 15704
WS 91
WS
RP 92
RP
Vivino 4.5
Vivino
14 131 ₽
Хит
Артикул: 67608
WE 97
WE
3 900 ₽
Хит
Артикул: 53361
WS 91
WS
RP 87
RP
BD 14.5
BD
ST 86
ST
W&S 90
W&S
WE 87
WE
JR 16.5
JR
RVF 12
RVF
JO-20 16.6
JO-20
WA 90
WA
Vivino 4.1
Vivino
10 708 ₽
Хит
Артикул: 201147
10 917 ₽

Вы смотрели

Артикул: 155847
16 202 ₽