Зеленый чай Мате родом из Южной Америки, но это не привычный нам классический чай , а кустарник семейства падубовых ( Holly). В жизни и культуре аборигенов это растение играет весьма значительную роль. Так, заправленный Мате кальян, передаваемый из рук в руки, являлся символом гостеприимства у коренных племен. В период колонизации южно-американского континента орден иезуитов способствовал развитию и расширению культурных посадок этого кустарника, поэтому его сейчас иногда называют "чай иезуита". В настоящее время Мате культивируют в Аргентине, Бразилии, Чили, Боливии и Уругвае.Для изготовления Liqueur de The Vert Mate сырье поставляется с лучших плантаций, расположенных в Аргентине. Тщательно отобранные листья предварительно обжариваются и измельчаются. Готовый ликер имеет благородный зеленый цвет и тонкий, элегантный вкус зеленого чая. История ликеров "Joseph Cartron" началась в 1882 году, когда Джозеф Картрон в городе Нюи-Сан-Жорж, расположенном в Бургундии, основал производство ликеров премиум класса. В наши дни компанией управляют потомки Джозефа, которые бережно хранят традиции и контролируют каждый шаг в процессе производства ликеров. Благодаря тщательному подбору ингредиентов, особой технологии дистилляции, выдержке и хранению рождаются неповторимые напитки. Рецепт каждого ликера разработан таким образом, чтобы все компоненты смогли раскрыть свою индивидуальность, что делает продукцию компании уникальной. Ягоды и плоды проходят мацерацию в течение разного периода времени, нежные фрукты настаиваются при холодной температуре, для других же нужна температура выше. Ликеры Josеph Cartron известны во всём мире, они представлены широким спектром разновидностей и являются образцом высокого качества. Liqueur de The Vert Mate "Joseph Cartron"