Коллекция "Cask Finish Collection" демонстрирует опыт мастер-блендера Сесиль Рудо в созревании бренди "St-Rémy" в различных типах бочек. Эта коллекция соответствует наследию компании, которая производит изготовление элегантных французских виноградных бренди с 1886 года."Cask Finish Collection" French Chardonnay Casks — первый бренди, представленный в коллекции. Выпущенный ограниченным тиражом в 9360 бутылок, этот бренди на финишном этапе созревал во французских бочках из-под белого вина Шардоне. Выдержка в винных бочках привнесла в бренди свежесть, ноты цитрусовых фруктов, ванили и ароматной булочки.
Бренд Сан-Реми имеет более чем 120-летнюю историю. Завод Сан-Реми был создан в 1886 году во Франции в долине Луары, в маленькой деревушке возле Нанта. Мастером подвалов Сан-Реми является первая женщина в этой компании — Мартина Боль. Она унаследовала любовь к земле и винам от своей семьи, которые были виноградарями и дистилляторами с 1637 года. Ее решимость и приверженность к совершенству сделали Мартину выдающимся мастером в своем деле. Уже 15 лет, благодаря Мартине Боль, ее страсти и фантазии бренд Сан-Реми известен во всем мире. Сан-Реми